Category MENÚES

ASADO

RECEPCIÓN
Propuesta 1:
-Pinchos capresse (tomates cherry, mozzarella y albahaca)
-Pinchos de peceto y olivas negras
-Mini salchichas alemanas con mostaza Dijon
-Variedad de Empanaditas (panceta y ciruela, carne cortada a cuchillo, jamón y queso)
-Fosforitos de jamón y queso
-Variedad de bruschettas (camarones, roquefort, guacamole)
Precio por persona: $46.-

Propuesta 2:-Pinchos capresse (tomates cherry, mozzarella y albahaca)
-Pinchos de peceto y olivas negras
-Pinchos de salchichas alemanas con mostaza Dijon
-Pinchos de ciruelas y panceta
-Tabla de quesos y fiambres (Jamón crudo, Jamón cocido, Salames especiados, -Leberwurst, Lomito de cerdo, Salamines y longanizas tandileros, Parmesano, Gruyere, Brie ó Camembert, Variedad de quesos saborizados, Roquefort...

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TE Y MERIENDA

MERIENDA
Propuesta 1:

Variedad de infusiones:
– Té y tés saborizados
– Café
– Matecocido
– Mate-Listo
– Chocolate caliente
– Leche

Otras bebidas:
– Agua con y sin gas
– Gaseosas línea Coca- cola
– Jugo de naranja y pomelo Cepita

– Masas secas
– Medialunas
– Facturas

Sándwiches:
– Miga triples jamón y queso, pan blanco
– Chips jamón y queso
– Fosforitos jamón y queso

Tortas:
– Cheesse cake
– Tarta crocante de manzana
– Torta de coco y dulce de leche
– Tarta de frutos secos y miel

Bocados dulces:
– Budín de miel
– Muffings vainilla
– Brownies
– Cuadrados de limón

El servicio incluye armado y presentación del servicio, manteles, mozos y vajilla.

Precio por persona: $150.- (mínimo 30 personas)

Propuesta 2:

Variedad de infusiones:
– Té y tés saborizados
– Café
– Matecocido
– Lec...

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TABLAS DE QUESOS Y FIAMBRES

TABLAS DE QUESOS Y FIAMBRES
Especial:

– Carré de cerdo con hierbas
– Jamón crudo
– Jamón cocido
– Salames especiados
– Leberwurst
– Lomito de cerdo
– Salamines y longanizas tandileros
– Matambre casero

– Parmesano
– Gruyere
– Brie ó Camembert
– Variedad de quesos saborizados
– Roquefort

Dips
• Crema de cebollas
• Salsa barbacoa
• Crema de philadelphia con hierbas
• Crema de mostaza Dijon

Pinchos
• Capresse
• Láminas de peceto con olivas negras
• Tomates cherry empanados con almendras tostadas
• Mini salchichas alemanas con chucrut

Variedad de panes saborizados, tostadas de pan de campo, grisines y galletas.

Precio por persona: $98.- (mínimo 25 personas)

Tradicional:

– Jamón crudo
– Jamón cocido
– Leberwurst
– Lomito de cerdo
– Salames especiados
– Bondiola
– Matambr...

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SANDWICH PARTY

SANDWICH PARTY
Propuesta 1:

– Sándwich triple de jamón y queso
– Sándwich triple crudo y queso, pan negro
– Sándwich de milanesa de peceto con lechuga y tomate, pan francés
– Sándwich de peceto con mostaza Dijon, pan saborizado
– Negritos de jamón crudo y queso
– Fosforitos de jamón y queso
– Sándwich de Matambre casero, roseta
– Lomito con hierbas y ananá, figacita de manteca
– Sándwich de pasta de pollo al escabeche, pan saborizado
– Salame ahumado y provolone, pan francés
– Olivas negras y verdes con panceta, pan de campo
– Pechuguita grillé, tomates y escarola, pan francés


Aderezos: mayonesa, mostaza Dijon
Presentación del servicio, mozos
Vajilla descartable, servilletas

Precio por persona: $92.- (mínimo 30 personas)

Propuesta 2:

– Sándwich triple de jamón y queso
–...

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POSTRES Y MESA DULCE

MESA DULCE Y CAFETERIA
Postre:

– Helado de crema americana con coulis de frutilla, dulce de leche o de chocolate.
– Creppes con salsa de frutas y helado de crema americana.
– Brownie con helado de chocolate y salsa de frambueza.

Precio por persona: $39.-

Mesa Dulce 1:

– Rogel
– Streusel de Manzana.
– Torta Brownie
– Lemon Pie
– Profiteroles al caramelo
– Tarta de frutillas
– Tiramisu
– Tarta de coco y dulce de leche
– Creppes con dulce de leche, crema y frutas
– Torta Mouse de dulce de leche

Precio por persona: $35.-

Se deberá seleccionar una torta cada 10 personas. Por ejemplo si el servicio es para 50 personas se elegirán 5 tortas.

Mesa Dulce 2:

– Rogel
– Torta Brownie
– Torta Mouse de frutillas
– Tirami-su
– Charlote de chocolate y peras
– Torta Mouse de dulce de leche y coco
– Torta ...

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PERNIL PARTY

PERNIL PARTY
Entrada:

– 1 empanada de pollo
– 1 empanada carne cortada a cuchillo

Precio por persona: $32.-

Pernil libre:

Pernil de cerdo horneado, fileteado a la vista.

Aderezos: mayonesa de hierbas, chimichurri, mostaza Dijon, salsa criolla, salsa dulce de ciruelas.

Guarniciones: cebollas glaseadas, champignones salteados, lechuga y tomate.

Panes artesanales, vajilla descartable, servilletas.

Presentación y armado del servicio; mozos y cocineros.

Precio por persona: $85.- (mínimo 30 personas).

Servicio de gaseosas línea Coca Cola, cerveza Brahma durante todo el servicio: $46.- por persona.

Servicio de gaseosas línea Coca Cola, cerveza Brahma y vinos bodega Zuccardi durante todo el servicio: $64.- por persona.

*Precios sin IVA*

Al momento de reservar se solicitará una seña del 50%.

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LOMOS PARTY

LOMOS PARTY (Duración 4 horas)

Se realiza con sistema de autoservicio, se dispondrán los alimentos en mesas vestidas, donde los comensales podrán armarse sus sandwiches a gusto. Las carnes, se presentan en parrillas individuales, conservando el calor.

Entrada:
– Empanada de Carne cortada a cuchillo
– Empanada Jamón y queso

Precio por persona: $32.-

PROPUESTA 1:

Carnes:

– Lomo asado
– Chorizo bombón
– Pechuguitas grilladas
– Salchicha parrillera

Aderezos:

– Salsa Criolla
– Chimichurri
– Mayonesa
– Mostaza
– Ketchup
– Philadelphia con hierbas
– Barbacoa

Guarniciones:

– Tomate
– Lechuga
– Cebolla
– Queso
– Jamón
– Huevo


El servicio incluye armado y presentación del servicio, manteles para mesa principal, parrillero, mozos y vajilla descartable.

Precio por persona: $79...

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MENÚ FORMAL

MENÚ FORMAL


PROPUESTA 1:

Entrada:
– Mini brochette de pollo y langostinos marinados
– Pincho tibio de champignones y jamón crudo
– Mini albóndigas de ternera con salsa Teriyake

Principal:
– Raviolones verdes de ricota, mozzarella y panceta crocante con salsa de tomates confitados y albahaca

– Pancitos de manteca y saborizados.

Postre:
– Combinación de bavaroise de peras y mousse de chocolate con crema inglesa

Precio por persona: $ 180.-

PROPUESTA 2:

Entrada:
– Revuelto de setas y puerros

Principal:
– Pechuguita rellena con jamón horneado, gruyere y olivas verdes y negras, acompañan papas Risoolée

– Pancitos de manteca y saborizados.

Postre:
– Cheese cake con salsa de frutos rojos

Precio por persona: $ 185.-

PROPUESTA 3:

Entrada:
– Triángulos de masa Philo (espinaca y parmesano,...

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COFFE BREACKS

COFFE BREACKS ( Duración 20 minutos ).
Propuesta 1:

-Café, variedad de tés, mate cocido, leche (azúcar, edulcorante).
-Jugo de naranja, agua mineral.
-Gaseosas línea Coca cola
-Mini facturas.
-Variedad de galletitas caseras (de manteca, hojaldre, scones, etc.).

Precio por persona: $50.- (con vajilla descartable)

Propuesta 2:

-Café, té, mate cocido, leche (azúcar, edulcorante).
-Gaseosas línea Coca cola
-Agua mineral.
-Variedad de galletitas caseras (de manteca, hojaldre, scones, etc.).

Precio por persona: $ 40.- (con vajilla descartable)

DESAYUNOS
Propuesta 1:

-Café
-variedad de tés
-mate cocido
-leche
-azúcar, edulcorante, miel
-Jugo de naranja
-agua mineral.

-Medialunas.
-Sándwiches de miga
-chips de jamón y queso.
-Variedad de galletitas caseras (de manteca, hojaldre, scon...

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PIZZA PARTY

RECEPCIÓN
Propuesta 1:

-Pinchos capresse (tomates cherry, mozzarella y albahaca)
-Pinchos de peceto y olivas negras
-Pinchos de salchichas alemanas con mostaza Dijon
-Variedad de Empanaditas (panceta y ciruela, carne cortada a cuchillo, jamón y queso)
-Fosforitos de jamón y queso
-Variedad de bruschetas (camarones, roquefort, guacamole
)

Precio por persona: $46.-

Propuesta 2:

-Pinchos capresse (tomates cherry, mozzarella y albahaca)
-Pinchos de peceto y olivas negras
-Pinchos de salchichas alemanas con mostaza Dijon
-Pinchos de ciruelas y panceta
-Tabla de quesos y fiambres (Jamón crudo, Jamón cocido, Salames especiados, Leberwurst, Lomito de cerdo, Salamines y longanizas tandileros, Parmesano, Gruyere, Brie ó Camembert, Variedad de quesos saborizados, Roquefort...

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