TABLAS DE QUESOS Y FIAMBRES

TABLAS DE QUESOS Y FIAMBRES
Especial:

– Carré de cerdo con hierbas
– Jamón crudo
– Jamón cocido
– Salames especiados
– Leberwurst
– Lomito de cerdo
– Salamines y longanizas tandileros
– Matambre casero

– Parmesano
– Gruyere
– Brie ó Camembert
– Variedad de quesos saborizados
– Roquefort

Dips
• Crema de cebollas
• Salsa barbacoa
• Crema de philadelphia con hierbas
• Crema de mostaza Dijon

Pinchos
• Capresse
• Láminas de peceto con olivas negras
• Tomates cherry empanados con almendras tostadas
• Mini salchichas alemanas con chucrut

Variedad de panes saborizados, tostadas de pan de campo, grisines y galletas.

Precio por persona: $98.- (mínimo 25 personas)

Tradicional:

– Jamón crudo
– Jamón cocido
– Leberwurst
– Lomito de cerdo
– Salames especiados
– Bondiola
– Matambre casero

– Parmesano
– Gruyere
– Variedad de quesos saborizados
– Roquefort

Dips
• Salsa barbacoa
• Crema de cebollas
• Crema de mostaza Dijon

Pinchos
• Capresse
• Láminas de peceto con olivas negras
• Ciruelas con panceta ahumada
• Tomates cherry empanados con almendras tostadas

Variedad de panes saborizados, tostadas de pan de campo, grisines y galletas.

Precio por persona: $80.- (mínimo 25 personas)

Gourmet:

- Jamón crudo de parma
- Jabali ahumado
 - Cierbo en escabeche
- Salmón ahumado
- Pastrami casero
- Lomo con hierbas
- Carre de cerdo a la miel
- Bondiolita
- Boconccinos
- Gruyere
- Brie y camembert
- Quesitos con hierbas
-Queso feta con miel y nueces
-Queso azul
-Queso de cabra y ahumados

Varios
• Olivas rellenas con ajo y anchoas
• Frutos secos

Panes
• Focaccia al romero
• Sacristans de parmesano
• Masitas de queso y hierbas
• Pancitos de manteca y saborizados

Precio por persona: $138.- (mínimo 25 personas)

Servicio de gaseosas línea coca-cola, cerveza Brahma: $46.- por persona.


Servicio de gaseosas línea coca-cola, cerveza Brahama y vinos bodega Zuccardi $ 64.- por persona.

Brindis con champagne Santa Julia ó Nieto Senetiner extra brut $38.-

*Precios sin IVA*

Si la cantidad de comensales es inferior a 25, el servicio tendrá un recargo del 10%.

Se requerirá una seña del 50% al reservar el servicio, que será cancelado al comenzar el mismo.